Des fonctionnaires du ministère de l’agriculture et des experts internationaux ont pris part hier à une séance de travail visant à définir une stratégie pour relancer la filière de l’igname. Le secrétaire d’état chargé de la relance agricole, Vernet Joseph, est préoccupé par une baisse de la production de l’igname au cours de ces dernières années.59 000 hectares sont couvertes en ignames cependant la production en peut répondre à la demande locale. Le ministère de l’agriculture entend promouvoir une technique de culture appelé « miniced » qui permet de faire passer la production de 7 à 21 tonnes à l’hectare. Cette technique permet également d’améliorer la taille des ignames matures.Le secrétaire d’état assure que cette technique réalisée avec une semence de taille réduite favorisera une plus grande exportation dans cette filière. 45% de la production était utilisés pour les semences, révèle M. Joseph pour qui la technique de miniced garantie l’augmentation du revenu des agriculteurs. Le ministère de l’agriculture entend développer la filière de l’igname dans le cadre de la lutte contre l’insécurité alimentaire.Apres la patate et le manioc, l’igname occupe une place importante dans la politique pour la sécurité alimentaire. Outre la création d’emplois dans le secteur agricole, les autorités veulent intensifier la culture de l’igname qui peut s’adapter facilement aux changements climatiques. L’igname est cultivé sur l’ensemble du territoire toutefois les plus grandes plantations sont recensées dans les départements de la Grand Anse, du Sud est et du sud. LLM / radio Métropole Haïti