Le gouvernement haïtien et la FAO ont signé, jeudi dernier, un accord, dans le but d’augmenter de façon significative la production laitière dans le pays. Selon le ministre de l’Agriculture des Ressources Naturelles et du Développement Rural, Hébert Docteur, le pays possède plus de 500 mille vaches dont le lait pourrait être exploité de manière à réduire les importations de produits laitiers. Un marché qui réprésente plus de 50 millions de dollars américains par année.Il a également fait remarquer que le pays a besoin d’un grand nombre de laiteries, pouvant transformer et conserver le lait produit par le paysan. Dans le cadre de ce projet approuvé par la CIRH, 30 nouvelles laiteries seront construites en 3 ans, ce qui permettra au pays de disposer de 60 laiteries d’ici 2014. Un projet qui est une importante contribution au Plan National de Développement de la production et de la transformation du lait qui prévoit par ailleurs l’établissement de 150 laiteries durant la prochaine décenie. Notons qu’un montant de 18 millions de dollars sera alloué au Ministère de l’Agriculture des Ressources Naturelles et du Développement Rural par la Commission Intérimaire pour la Reconstruction d’Haïti pour la mise en œuvre de ce projet. Un projet qui a été préparé par le Ministère de l’agriculture, présenté à la CIRH le 15 janvier dernier 2011 et approuvé le 28 février. EJ/Radio Métropole Haïti